Japansk mat. Tradisjon te og tófu
Beskrivelse:
Denne boken inneholder retter som sushi, tempura og sukiyaki, den bringer også oppskrifter på mange velsmakende retter som er mindre kjent. Alle ingrediensene finnes i Norge, oppskriftene er vevd sammen med artikler om kunsthåndverk og tradisjoner.
Virkelig en spennende og delikat bok !
Stand:
Pent brukt bok, fremstår som ny.
Forfattere:
Seigo Sato og Line Valen
Utgitt av:
Gyldendal Norsk Forlag AS - 1996
Mål: 24,5 x 21 x 1,9 cm
Vekt: 806 gr
Antall sider: 191
(Ref. 53a)
