PASTA
Beskrivelse:
Boken inneholder 60 nye og klassiske pastaretter. Alle viktige teknikker, fra å lage og forme deigen til å tilberede friske pastasauser, lagvis pasta og pastasalater. Dette vises trinn for trinn med instruktive og delikate fargebilder.
Stand:
Litt bruksspor (Ex Libris i perm). Fremstår ellers som ny.
Til norsk ved Kjersti Langballe
Forlag:
Grøndahl Dreyer - 1996
Mål: 24 x 25,5 x 1,5 cm
Vekt: 714 gr
(Ref. 9.a)
